L'importanza del diario alimentare

Perchè è importante avere un diario alimentare durante la dieta?

1. Scrivere un diario alimentare consente di acquisire l'autoconsapevolezza di ogni scelta alimentare; il tipo di cibo consumato, le quantità assunte, il numero di pasti di un'intera giornata.

L'AUTO CONSAPEVOLEZZA E' IL PRIMO PASSO VERSO IL CAMBIAMENTO

2. E' uno strumento fondamentale per chi ti segue durante il percorso dietetico;

consente di individuare i momenti critici della giornata, le abitudini errate, permette di intervenire in maniera più adeguata!

3. Cosa va riportato sul diario alimentare?

a. il momento della giornata in cui si assume il pasto o lo spuntino (es. colazione, metà pomeriggio, dopo cena, ecc..)

b. il tipo di cibo consumato e la modalità di cottura (es. carne alla brace, pesce al forno, ecc..)

c. i condimenti usati ( es. un cucchiaio di olio, mezzo cucchiaino di succo di limone, ecc..)

d. le sensazioni associate all'assunzione di quel pasto (es. soddisfazione, senso di colpa, ecc..)

e. descrivi dove e con chi hai consumato quel cibo! (es. un'amica, da solo, ecc...)

f. Non dimenticare di riportare anche le bevande che consumi e se pratichi attività fisica (tipo di attività e durata!)

Non è un'interrogazione ma il vostro libro delle verità, il primo passo per comprendere i propri errori! Siate onesti con voi stessi!

Molti studi clinici, infatti, dimostrano che chi ha un diario alimentare dimagrisce di più!

Presto, realizzate il vostro diario alimentare personalizzato e richiedete a chi vi segue, un modello da cui partire!

Non ve ne pentirete!